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临潼火晶柿子

时间:2020-08-31 17:39点击:
临潼火晶柿子,是临潼三宝之一。临潼盛产柿子,品种甚多,以火景(晶)最为驰名,它是与临潼石榴一样享有盛名的临潼特产之一。
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        临潼火晶柿子,是临潼三宝之一。临潼盛产柿子,品种甚多,以火景(晶)最为驰名,它是与临潼石榴一样享有盛名的临潼特产之一。

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        柿果上下近似扁圆形,每个约60克左右,熟后质软,外皮大红,当它于深秋成熟后,挂满枝头,如火焰一般好看,故名“火景”。又以其果实上有一层依稀可见的白霜,且有光泽如水晶,故名“火晶”,果皮极易剥离,轻轻揭去果皮,果肉转为朱红,如蜜一样的柿汁晶莹欲滴,咬上一口,可以含化,凉甜爽口,甜而不腻,富鲜洁感。它含糖量高,营养丰富,多汁无核,品质特优。“火景”也有很多医疗效能。
(责任编辑:山海之味)
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