西凤酒－宝鸡--凤翔县美食特产网--山海之味特产网

特产名称：西凤酒

特产种类：美食/酒水

特产属地：西凤酒是陕西省宝鸡市凤翔县的地方特色产品之一，中国四大名酒之一。

西凤酒古称“秦酒”、“柳林酒”。为中国四大名酒之一，产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。在2011年第三届“华樽杯”中国酒类品牌价值会中西凤酒以141.48亿元位居中国白酒品牌第六位。

凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品。苏轼任职凤翔时，酷爱此酒，曾用“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”的佳句来盛赞西凤美酒。

(责任编辑：山海之味)

西凤酒－宝鸡