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中宁金丝枣

时间:2020-07-31 18:40点击:
中宁金丝枣,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小,核
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       中宁金丝枣,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。金丝小枣肉厚核小,核肉比为1∶5.5,营养价值很高。

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       中宁金丝枣维生素含量极高,干枣肉含糖量达76到80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧,耐贮存。中宁县是金丝枣的主产地,枣园、石空、白马、长山头等乡镇有大量栽培。
(责任编辑:山海之味)
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