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    豌豆黄

    时间:2020-08-14 18:26点击: 次
    豌豆黄是北京生活的汉族的一种传统小吃，也是北京春季的时令糕点。制作的时候要将精心挑选的豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块，最后的成品色泽亮黄，软糯香甜，
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            豌豆黄是北京生活的汉族的一种传统小吃，也是北京春季的时令糕点。制作的时候要将精心挑选的豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块，最后的成品色泽亮黄，软糯香甜，清凉爽口。在清朝的时候，还被传入宫廷当中，深受清朝慈禧太后的喜爱。
     
    (责任编辑：山海之味)