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武昌鱼(4)
时间:
2020-07-24 19:34
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武昌鱼的来源 武昌鱼的原产地不是现今的武昌,而是现在的鄂州市,在三国时称武昌。据史书已载,孙权巡游湖北鄂城,发现城南几十里许有座小山,名
武昌鱼的来源
武昌鱼的原产地不是现今的武昌,而是现在的鄂州市,在三国时称“武昌”。据史书已载,孙权巡游湖北鄂城,发现城南几十里许有座小山,名叫武昌山,以武为昌,正合以兵戎起家的孙权心意,即将鄂城改为武昌,同时还发现这里有一种滋味特美的鳊鱼,遂命名为“武昌鱼”。孙权定都武昌后,尽情享受武昌鱼,并用来赏赐功臣。说明三国时期武昌鱼美味已被推崇。在我国悠久灿烂的鱼文化史上,武昌鱼以其优美的体形、甘醇的味道、丰富的营养以及灿烂的文化名扬四海。
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(责任编辑:山海之味)
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