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宾阳白香糯糍-广西壮族自治区南宁市
时间:
2021-05-13 20:49
点击:
次
白香糯糍以糯米为原料,将糯米洗净后浸透,放入蒸笼内蒸至熟软松化。捞出放入石臼内,用一根大木头舂成糊状。
特产名称:
宾阳白香糯糍
特产种类:
美食
特产属地:宾阳白香糯糍是
华南
地区
广西
壮族自治区
南宁
市
宾阳
县的地方产品之一。
白香糯糍以糯米为原料,将糯米洗净后浸透,放入蒸笼内蒸至熟软松化。捞出放入石臼内,用一根大木头舂成糊状。然后将糊状的粑粑捞在盆内,趁热分成小团,再将小团捻扁成圆形,白白的、软软的,然后根据个人喜好放入黄豆粉、红砂糖或是花生芝麻白糖作馅料。
(责任编辑:山海之味)
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